☆超簡単でおいしい３色丼☆ レシピ・作り方

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丼物は簡単でおいしくてみんなおかわりしたくなりますよね！このレシピはその1品です☆忙しいときにぱっとできるのでおすすめです！！

材料（４人分）

合いびき肉
２５０g
☆しょうゆ
大さじ２
☆さとう
大さじ２
☆酒
大さじ１と1/4
☆おろし生姜(チューブ可)
小さじ１と1/4
卵
３～4個
※だし汁
大さじ１
※さとう
大さじ1
※塩
小さじ1/3
キュウリ
2/3本
ご飯
茶碗４杯

作り方

  1. 1
    鍋に合いびき肉と☆の材料をいれる。中火ぐらいでかき混ぜながら火を通す。お肉がボロボロになるように混ぜる。汁気を少しとばしてお肉は出来上がり！(汁気が少し残っていてもOK！)
  2. 2
    ボウルに卵を入れてかき混ぜて※の材料を加えさらに混ぜる。フライパンを強火にかけ油をひき材料すべてを一気入れて少し固まったところで菜箸で手早くかき混ぜる。
  3. 3
    キュウリは細切りにする。
  4. 4
    ご飯を器にいれバランスよく盛る。お好みで紅ショウガやマヨネーズをくわえて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

合いびき肉、卵を炒めるときに菜箸を４本使うと小さなボロボロになりますよ♪

きっかけ

今日は時間がないので、この１品で済ましたいと思う時によく作るレシピです♪おいしくてお弁当にもおすすめですよ！

公開日：2011/06/12
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり合い挽き肉
料理名
３色丼

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clover07070 子供がいるので、子供が喜ぶ料理や短時間でできる料理を考えながら料理しています。

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