暑い夏にさっぱり！マリネサラダ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり・大根・セロリを１ｃｍ角に切り、トマトは種を取り除き同じ大さに切る。
   セロリの葉は手で小さくちぎる。

2. 2

   切った野菜に塩小さじ１、砂糖ひとつまみをふり、混ぜ合わせ１０分おく。

3. 3

   ②にトマトとドレッシング大さじ４を入れ軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で２～３時間冷やし、味を馴染ませる。

4. 4

   ベーコンを細切りにし炒める。

5. 5

   味が馴染んだ③に塩コショウで味を調え、器によそったご飯の上に盛り、その上に炒めたベーコンをのせて出来上がり。