残り物リメイク★チャプチェ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャプチェを耐熱容器に入れる。
   ※レシピID1620001310「簡単おかず★チャプチェ」参照

2. 2

   めんつゆに片栗粉を混ぜたものを回しかけて和え、レンジ加熱する。500W2～3分。　※チャプチェの量により加熱時間を加減してください。
   レンジから取り出して混ぜる。

3. 3

   春巻きの皮の手前にチャプチェをのせて手前の皮をひと巻きし、左右の皮を折りたたんでくるくると巻く。巻き終わりを水で溶いた薄力粉でとめる。

4. 4

   フライパンに深さ2cm位の揚げ油を熱して春巻きの両面をこんがりときつね色に揚げる。
   ※ケチャップ、チリソースなどお好みのたれでお召し上がりください。