材料（４人分）
- 豚こま切れ肉
- ２００ｇ
- キムチ （ザク切り）
- １握り分
- 玉ねぎ （くし型切り）
- １個
- じゃがいも （一口大）
- ２個
- 人参 （乱切り）
- １/２～１本
- 椎茸 （食べやすく切って）
- ３～４枚
- バター
- １０ｇ
- にんにく （みじん切り）
- １かけ
- 湯
- ひたひた分
- ★ダシダ
- 小さじ２
- ★カレー粉
- 大さじ２
- ★醤油
- 小さじ１～２
- ★塩
- 小さじ１～
- ★牛乳
- 大さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★キムチの汁 or 素
- 大さじ１～
作り方
-
- 1
-
- お鍋にバター＆にんにく＆キムチを入れて炒めます。
-
- 2
- 豚肉＆玉ねぎを入れて、豚肉から出る脂で更に炒めます。
-
- 3
- 他に野菜も入れてサッと炒め合わせたら、ひたひたの湯を入れて、★も入れて煮ます。
-
- 4
-
- 味をみて塩でととのえたら出来上がり！
おいしくなるコツ
煮込まなくてＯＫです。水分がお好みの状態になったら出来上がりです！
きっかけ
アサリダシダで韓国風に！
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