ちょっと箸休め② レシピ・作り方

Name: ちょっと箸休め②
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: マコモタケ １００ｇ; キャベツ １/8; しょうゆ ｔ１; 砂糖 T2; 酢 T２; レモン汁 ｔ１; 塩 ｔ１; オリーブオイル ｔ１; ゴマ T1

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約10分
300円前後

るん７６１１

マコモタケは秋の食材です。
さわやかな　甘酢です

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

マコモタケ: １００ｇ

キャベツ: １/8

しょうゆ: ｔ１

砂糖: T2

酢: T２

レモン汁: ｔ１

塩: ｔ１

オリーブオイル: ｔ１

ゴマ: T1

作り方

1

マコモタケは薄くスライス
キャベツは５cm位に切り
塩もみする
2

調味料を合わせドレッシングにしておく
3

１の水気を絞り　２で和え
ゴマをふりかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生でも食べられるマコモタケなので　塩でもんでみました。色々な味付けで　お試しください。

きっかけ

マコモタケのレシピです

公開日：2011/02/27

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このレシピを作ったユーザ

るん７６１１ここずっと　レシピ投稿していませんが・・・・・・(=^・^=)Y 作って頂いた方には、感謝いたします　これからもよろしくね！！何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・料理はしてるのにね・・・毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/06 18:50

キャベツなしなのですがさっぱりして美味しかったです。・：＊♡

ｙｂｋｍｋ★

作ってくれてありがとー！！承認遅くなってごめんね！！

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