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かんたん石焼風ラー油ご飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みーやーちゃん
鉄鍋は大手100円ショップで購入できます。
オーブントースターに入る大きさが丁度良いです。
材料(1人分)
ご飯
0.8合
食べるラー油(市販品可)
適量
卵
1個
青海苔
適量
作り方
1
鉄鍋を厚く熱して、ラー油の上澄み油を全体になじませる。
ご飯を入れて3分弱火にかける。ご飯の上にラー油をかける。
2
ぱちぱち音がしてきたら、真ん中に卵をのせてオーブントースターで3分加熱する。
3
卵が半熟になったら青海苔をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯に焦げ目が付くぐらい熱するのがポイント。
きっかけ
小型の鉄鍋で何か出来ないかと考えました。
公開日:2011/02/17
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ビビンバ
料理名
石焼ビビンバ風ご飯
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みーやーちゃん
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オーブントースターに入る大きさが丁度良いです。