いかトマト★ケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは横に1cm幅に切る。トマトは2cm角に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。魚肉ソーセージは縦半分に切って斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと魚肉ソーセージを炒める。

3. 3

   玉ねぎに火が通り魚肉ソーセージに焼き色がついたら、トマトを加えて炒め合わせる。

4. 4

   いかを加えて火を通し、あらかじめ混ぜ合わせておいた合わせ調味料（酒・ケチャップ・砂糖・コチュジャン）と刻みパセリを加えて和える。

5. 5

   器にちぎったレタスを敷いて、いかとトマトのケチャぷ炒めを盛り付ける。