作り方
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- 1
- まぐろはチーズを挟む切れ込みを入れながら、1~1.5cm厚さに切る。
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- 2
- まぐろの大きさに合わせてカットしたスライスチーズをまぐろにはさみ、塩・こしょうを両面にふって下味をつける。
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- 3
- まぐろに片栗粉をまぶし、多めのサラダ油を熱したフライパンでこんがりと焼く。
おいしくなるコツ
下味にガーリックパウダーやカレー粉を使うと違った味が楽しめます。
レシピID1620000281「まぐろ★チーズサンドカツレツ」も参考にどうぞ。
きっかけ
まぐろを刺身以外で美味しく食べる。
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