簡単おかず★三色ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りにして茹でる。時間差でもやしを加えて一緒に茹で、ざるに上げる。もやしは軽く水気をしぼる。　※湯は捨てない。

2. 2

   にんじんともやしを茹でた湯でほうれん草を茹で、冷水にさらして水気をよくしぼり、4cm長さに切る。

3. 3

   ボウルに砂糖・すりごま・醤油を合わせ、ほうれん草・もやし・にんじんを入れて和える。

4. 4

   【具材アレンジ】白菜と小松菜とにんじん。