紅玉の赤ワイン煮　ヨーグルトソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトを水切りする。
   30分は冷蔵庫で置く。
   緩めが好みであれば30分位で取り出す。

2. 2

   水切りしたヨーグルトに、蜂蜜と無脂肪乳を入れて混ぜる。
   ヨーグルトソースは完成。

3. 3

   紅玉をスライスする。

4. 4

   小鍋に、赤ワイン、お砂糖、を入れて、お砂糖が溶けたら紅玉を入れる。
   上からレモン汁を回し入れる。

5. 5

   蓋をして弱火で25分煮詰める。
   焦げない様に注意して下さい。

6. 6

   水分が無くなって煮詰まったら完成。