ノンオイル！シナモンレーズンのビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に【A】の材料を入れて中火にかける。
   沸騰したら弱火にする。

2. 2

   水分が無くなったら火から下ろす。

3. 3

   ボウルに卵と砂糖、塩を入れて混ぜる。

4. 4

   薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

5. 5

   オーブンを180度に予熱。

6. 6

   粉けが無くなったら、オーブンシートを敷いた天板に厚さ1cmの楕円形に整形。
   水をつけた手で整形すると行いやすいです。
   シナモンをふりかける。

7. 7

   180度のオーブンで13分ほど焼く。

8. 8

   一度取り出して、スティック状に切る。
   断面を上にして並べる。

9. 9

   オーブンを150度に予熱。

10. 10

    150度のオーブンで20分焼いて完成。