材料（2~3人分）
- もやし
- 200g
- ツナ缶のｵｲﾙ
- 大さじ2.5
- 卵白
- 1個分
- 鷹の爪
- 3g
- お水
- 200cc
- めんつゆ
- 大さじ2.5
作り方
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- 1
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- お水をﾌﾗｲﾊﾟﾝ(小)に200cc 張って、めんつゆを大さじ2.5 入れる
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- 2
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- ツナ缶Oilを大さじ2.5 分用意する
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- 3
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- 食べやすい大きさに切ったもやし200g をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて、
上からツナ缶Oilをかけます
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- 4
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- 一度火を止めて蓋をして10分程おきます
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- 5
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- 10分経ったら、
卵白と鷹の爪3gを入れて火をつけて軽くあえます
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- 6
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- 蓋をして10分程おきます
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- 7
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- 10分おいて再び暖めます
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- 8
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- お皿に盛って出来上がりです
きっかけ
みずみずしいおかずが食べたかったので、
もやし煮のお浸しを作りました、
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美味しく食べられるもやしです