プリン風、フルーツクリームケーキ（卵抜き） レシピ・作り方
材料（４，５人分）
作り方
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1
きび糖（カラメル用）と水（カラメル用）を小鍋に入れ、カラメル色になるまで混ぜずに加熱する。
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2
カラメルをケーキ型に入れ、上に輪切りにしたバナナをのせる。
- 3 缶詰ピーチを粗みじんにする。
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4
薄力粉、砂糖、コーンスターチを混ぜ、そこに溶かしバター、生クリーム、牛乳、缶詰ピーチのシロップ、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
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5
生地をケーキ型に流し込み、１６０度のオーブンで２０分焼いたのち、１８０度で約１５分焼く。
-
6
ケーキ型にいれたまま冷ます。
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MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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