材料(4人分)
- 薄力粉
- 100g
- 卵
- 1個
- 黒糖
- 55g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 無脂肪牛乳(お好きな牛乳)
- 60ml
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ボウルに黒糖と温めた無脂肪乳(お好きな牛乳)の半量を入れて黒糖を溶かす。
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- 2
- 残りの無脂肪、卵、塩を入れて混ぜる。
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- 3
- 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。
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- 4
- 蒸し器をセット。
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- 5
- お好きなカップや、耐熱容器に流し入れる。
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- 6
- 蒸気の上がった蒸し器に入れる。
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- 7
- 中火で10~15分蒸す。
おいしくなるコツ
粉を入れたら混ぜすぎに注意して下さい。
きっかけ
ノンオイルのヘルシーレシピです。
さっぱりと頂けます。
卵一個で簡単おやつ。