お弁当やおつまみに しめじのなめたけ レシピ・作り方

お弁当やおつまみに しめじのなめたけ
  • 約10分
  • 100円以下
RanBerry
RanBerry
お弁当やおうちごはんに一品プラス。
七味唐辛子の効いた佃煮です。

材料(4人分)

  • ぶなしめじ 1パック(約200g)
  • 【A】醤油 大さじ1
  • 【A】砂糖 小さじ2
  • 【A】みりん 大さじ1
  • 【A】酒 大さじ1/2
  • 【A】七味唐辛子 2振り
  • 【A】水 50ml

作り方

  1. 1 小鍋に、しめじと【A】の材料を入れて、10分間中火で煮る。
  2. 2 煮汁が半分くらいに煮詰まったら完成。

きっかけ

なめ茸をしめじで作ってみました。

おいしくなるコツ

煮詰めすぎにご注意下さい。

  • レシピID:1610021014
  • 公開日:2024/01/16
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カテゴリ
簡単おつまみ簡単おもてなし料理簡単夕食お弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ
関連キーワード
おつまみレシピ お弁当レシピ 隙間おかず しめじアレンジ
料理名
しめじの佃煮
RanBerry
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