鮭のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えりも町の返礼品紅鮭を使用します。

2. 2

   鮭は一口大に切る。
   （匂いが気になる場合は塩を振り、１０分ほど置いた後、水分をふき取る。）

3. 3

   ★の材料、マヨネーズ・紫玉ねぎ・粉チーズ・パセリを混ぜる。

4. 4

   トースターの天板にアルミを敷き鮭を並べ、３で混ぜたマヨソースを塗る。粉チーズをふりかけ、600Wで10分焼く。（オーブントースター、グリルでも可。）

5. 5

   お皿に盛り付け、ピンクペッパーをちらし、完成！