簡単、熱々がおいしいピーチパイ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- 缶詰ピーチ もも1/2個分
- 缶詰ピーチのシロップ＊ １００ｃｃ
- レモン汁＊ 小さじ1/3
- 砂糖＊ 小さじ１
- コーンスターチ 大さじ１
- 水 大さじ１
- パイ生地 ５ｃｍ角×６枚
作り方
-
1
缶詰ピーチを厚さ３，４ｍｍ、幅１，２ｃｍに切る。
-
2
＊印の材料を鍋で煮立て、そこに水で溶いたコーンスターチを入れ、かき混ぜながら弱火で１，２分煮立たせてシロップをつくる。
-
3
パイ生地にピーチを４，５切れのせ、シロップを一たらしする。
-
4
パイ生地の対角2対を合わせるようにして、中身を包む。
- 5 200度のオーブンで約１５分焼く。
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MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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