マヨネーズとサラダのふわふわ炒り卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ざく切りキャベツ
- ひとつかみ
- きゅうりスライス
- 10枚くらい
- マヨネーズ
- 10g
- 卵
- 一個
- サラダ油
- 20cc
作り方
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- 1
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- キャベツひとつかみと、
きゅうりスライス10枚に
マヨネーズ10gをかけてマヨネーズサラダを作る
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- 2
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- 上から卵を落とす
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- 3
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- キャベツ、きゅうり、マヨネーズと卵をよく混ぜる
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- 4
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- ［3］を熱してサラダ油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れる
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- 5
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- ﾌﾗｲﾊﾟﾝの中で適当にかき回す
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- 6
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- この程度になったら完成です
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- 7
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- もう少し焦がしたい場合、もう少し炒って香ばしい炒り卵にします
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- 8
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- 出来上がりです
きっかけ
卵一個とキャベツときゅうりで作る料理、と思い
炒り卵にしました、
少しジューシーにしたかったのでマヨネーズ入りの炒り卵を作りました
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ちょっと何か足したくて、マヨネーズとキャベツの炒り卵にしました