ごぼうのおかか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮を剥いて、乱切りにする。
   切ったごぼうは、ボウルいっぱいの水に、さっとさらす。

2. 2

   鍋に、水とごぼう、鰹節を入れる。
   落とし蓋をして、弱火で30分煮る。

3. 3

   水分が少なくなってきたら完成。