ホットケーキミックスとはちみつ☆こしあんどら焼き風 レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ホットケーキミックス
- 200g
- はちみつ
- 大1
- 卵
- 1個
- 水
- 150ml
- こしあん（つぶでも！）
- スプーン8杯くらい
作り方
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- 1
- 大きめのボールに水、はちみつ、卵をいれよく混ぜる。
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- 2
- ホットケーキミックスを入れて、50回ほど混ぜる。
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- 3
- 熱したフライパンにお玉半分くらいの量を流し入れ、小さめのホットケーキを作る。
両面はキツネ色になるまで焼き、お皿にとる。
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- 4
- ２枚のうち、１枚の裏側にこしあんをおき、上から被せる。
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- 5
- 半分に切ってもよいですし、そのままでも。
お皿にもったら完成♪
おいしくなるコツ
写真のように、少し焦げた？！くらいの生地のほうがどら焼きっぽく見えます！
きっかけ
こしあんの使い道を模索中。
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