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明太子だし茶漬け レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
nami572
運動前の朝食におすすめです。糖質、タンパク質、ミネラルを補給できます。食欲のない朝でもサラサラと食べられます。
材料(1人分)
ご飯
お茶碗1杯
明太子
1かけ
塩昆布
ひとつまみ
出汁
適量
ねぎ
ひとつまみ
ごま油
少々
すりごま
少々
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作り方
1
出汁をとります。出汁は何出汁でも美味しくなるのでお好みでどうぞ。
2
お茶碗にご飯を注いで、明太子を載せます。
3
塩昆布とネギをのせます。
4
出汁を全体にかけます。
5
明太子に胡麻油をたらします。
6
すりごまをかけて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出汁をかけた後にごま油をかけることで香りが残ります。
きっかけ
運動前の食欲のない朝食に、さらさらと食べられる栄養満点の朝ごはんを考えました。
公開日:2022/07/15
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