豆腐とツナのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を微塵切りにして電子レンジに1分かけます。電子レンジ使用でフライパンで炒めるより時短です。

2. 2

   水切りの為、豆腐を荒くほぐしてから電子レンジに1分〜様子見て軽くかき混ぜもう1分かけます。その後出た水を切り更にキッチンペッパーで水気をとります。

3. 3

   玉葱に豆腐、シーチキン（汁ごと）を更に潰しながら混ぜ塩胡椒少々、片栗粉を入れて混ぜ直径5cm厚さ1cmに整え5〜6個作ります。フライパンに油を入れ両面揚げ焼きにし出来上がりです。