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ちょー簡単!味付けうずら! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
montapon
コロコロとして可愛いうずらの煮卵です。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
うずら
ひとパック
☆めんつゆ(ストレート)
100cc
☆みりん
大さじ3
☆お酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
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作り方
1
うずらを沸騰したお湯にそっと入れ軽くかき混ぜながら3分ほど煮る。
2
茹で上がったら冷水にとり殻をむく。
3
☆マークの調味料を鍋に入れ一煮立ちさせる。
4
出汁の中にうずらを入れて味を染み込ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出汁を甘めにすると美味しいです。
きっかけ
うずらで作ると可愛いと思い作りました。 作ったものをスモークしても美味しかったです。
公開日:2022/05/19
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関連情報
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煮卵
このレシピを作ったユーザ
montapon
調理師です 毎日楽しく料理してます。 経験を活かして 美味しくて見た目も華やか お子さんも喜んでくれるレシピを載せます。 フレンチも少し経験しましたが、高校の学校給食を作る仕事もしました。 子供の心を掴むレシピ頑張ります。 Instagramにも沢山レシピ載せてます。
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/03 19:40
美味しかったです♡
簡単レシピ.✽.
作っていただきありがとうございます^_^ 嬉しいです。
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