鶏ギザード(砂肝)の梅くらげ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギとミョウガをみじん切りにし、梅くらげを入れて混ぜる。
   砂肝に塩をまぶす。

2. 2

   フライパンに油をしいて砂肝を炒める。火が通ったら1を入れて火を止め、全体的に混ぜる。

3. 3

   コショウを振って出来上がり。