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サッと食べたいお昼のコロッケ カレーラーメン レシピ・作り方

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やまだくんち
時間のない お昼! 冷凍コロッケ、冷凍野菜でカレーラーメンでも 食べましょー。

材料(1人分)

ヒガシマルのラーメンスープ
1袋
冷凍コロッケ
1個
冷凍野菜ブロッコリーカリフラワー人参
5~7個
カレーパウダー又はカレー粉
ティースプーンに軽く1杯
300cc
生中華麺(縮れ、細麺等はお好みで)
1袋
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作り方

  1. 1
    冷凍野菜はブロッコリー、ニンジン等種類自由です。
    電子レンジ600wで5~7個程度で約2分チンします!一応、食べられる状態までチンしておきます。
    冷凍コロッケは揚げておきます。
  2. 2
    油の温度は、180度で3~4分程度、コロッケの衣が 濃い目の茶色 程度になればOK!
  3. 3
    ラーメン鉢に 水300ccと ラーメンスープ、カレーパウダー又はカレー粉をティースプーンに1杯入れて、電子レンジ600wで 4分程度 チン して あつあつ に しておきます。
  4. 4
    上記、ラーメン鉢を チン している間に、お鍋に お水を 7~8分目程度の たっぷり目で 強火で沸騰させてから 生中華麺を 入れて、2分程度 湯がきます。
  5. 5
    チン した ラーメン鉢に 湯がいたラーメンと 野菜とコロッケを 入れて かんせー~~~!。

    お熱いうちに 食べましょー。

おいしくなるコツ

カレーパウダー又はカレー粉はお好みで加減してくださいね! 生中華麵は2分程度がいい感じだと思います。

きっかけ

カレーにコロッケってあうよねー、カレーにラーメンって 合わないかも?? でも~ カレーラーメンって おいしーかも? じゃあ 食べてみよーっと!

公開日:2022/03/18

関連情報

カテゴリ
その他のラーメンラーメンスープ・つけだれ

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