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カリフラワー素揚げカレー塩味 レシピ・作り方

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くろけい
素揚げなので簡単です^_^カリフラワーをマヨネーズで食べる以外でと思い考えました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

カリフラワー
適量(1/4〜1/3房)
少々
カレー粉
少々
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    カリフラワーを小房に切り分ける
  2. 2
    油で素揚げする
  3. 3
    塩とカレー粉を適量混ぜておく
  4. 4
    素揚げしたカリフラワーにカレー塩を適量ふりかけて出来上がりです。歯ごたえがある方が好みでしたら素揚げの時間は短めに、柔らかい方が好みでしたらうっすら狐色になるまで揚げます。

おいしくなるコツ

歯ごたえがある方が好みでしたら素揚げ時間を短めに、長めに揚げると柔らか食感になります。

きっかけ

カリフラワーを頂いたので考えました。

公開日:2021/12/20

関連情報

カテゴリ
カリフラワーおもてなしもう一品ビールに合うおつまみ5分以内の簡単料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/01/19 06:25
先日はレポありがとう ページにお邪魔したら私の好きなカリフラワー+カレー味のレシピが~ ハンバーグの付け合わせのはずが こっちが勝ってます!ごちそうさま
ビッグさん
作ってくださりありがとうございました。

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