簡単！豚肉と茄子ともやしの生姜ポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子をへたを落として乱切りにする。

2. 2

   豚肉をポリ袋に入れて、☆の調味料をよく揉み込む

3. 3

   フライパンに茄子を皮目を下に、ポリ袋から出した豚肉も一緒に加えて中火で炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わってきたら、もやしと生姜チューブ、ポン酢を加えて炒める。

5. 5

   全体的に味が染み渡ったら完成です！