じゃこニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4〜5cmのざく切りにする。

2. 2

   油を引いたフライパンにニラを加え、少ししんなりしたら溶き卵を加えて、すぐかき混ぜる。

3. 3

   卵が固まってきたら鶏ガラとちりめんじゃこを加えて味をなじませる。

4. 4

   仕上げに醤油を数滴かけたら完成！