じっくり＆2度揚げで絶品✧*皮付きフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 油 半分浸るくらい
- 塩 少々
作り方
-
1
じゃがいもをよく洗い皮付きのまま長方形に切る。
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2
フライパンに油と1を入れ、弱火で蓋をして20分揚げ焼きにする。途中2回くらいひっくり返す。
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3
キッチンペーパーに一旦取り出す。
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4
こんがりキツネ色になるまで中火で揚げ焼きにする。塩を振って完成！
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