【糖質オフ&タンパク質】誰にでも作れる味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手鍋にたまごを入れ、鍋底から1cmの高さまで水(分量外)を入れる。
   
   蓋をして中火で10分ほど茹でたら、蓋をしたまま10分放置。

2. 2

   切るとこんな感じ。
   わずかに半熟❤️

3. 3

   手に取れるくらいまでの温度になるまで、冷水で冷ます。
   殻の全面にヒビを入れるとスルンと剥ける♪

4. 4

   めんつゆ、水を混ぜた保存袋にむき卵を投入。
   冷蔵庫に入れ、味がまんべんなくつくよう時折ひっくり返して一晩置いて完成。