みょうがとなすの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは短冊切りにして水にさらす。玉ねぎは1cm幅に切る。みょうがは4分割に切る。

2. 2

   フライパンに油をしき、1で切った具材を入れて油を全体に絡める。中火にかけて炒める。

3. 3

   具材がしんなりしてきたらよく混ぜ合わせた●を加えて炒める。