トマトオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トマトを1cm角に切る。ピーマンと玉ねぎは5mm角に切る。
- 2 耐熱ボウルにピーマンと玉ねぎを入れ、ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する。
- 3 2に●を加えて混ぜ合わせる。トマトを加えてさっと混ぜる。
- 4 フライパンに油を熱し、3を流し入れる。フライ返しで丸く形を整え、蓋をして3分ほど焼く。
- 5 お皿を使ってひっくり返し、同じく焼く。
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