鶏とモロッコいんげんの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は1~2cm角に切る。モロッコいんげんは斜めに細切りに、にんじんも細切りにする。

2. 2

   ボウルに●を入れて混ぜ合わせる。15分ほどおく。

3. 3

   2に片栗粉と小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンの底が隠れるくらいの揚げ油を熱し、3をスプーンですくって落とし、揚げ焼きにする。両面がきつね色になるまで揚げ焼きする。