鶏と白菜のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切って料理酒と塩コショウを揉み込んで10分ほどおく。片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。
- 2 白菜はざく切りに、にんじんは薄い半月切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、鶏もも肉を並べて焼く。焼き色がついたらひっくり返して焼く。
- 4 白菜とにんじんを加えて油が回るように炒め、●を加えて炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
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