満腹!ロコモコ丼 レシピ・作り方

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ままずく
焼いてのせるだけ!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

牛豚合挽き肉
100g
ひとつまみ
こしょう
ひとつまみ
50ml
ケチャップ
30g
ソース
小さじ1
1個
キャベツ
1枚
ごはん
120g

作り方

  1. 1
    ハンバーグを作る。ボールに挽き肉、塩、こしょうを入れて1分こねる。丸めてフライパンに入れ、中火で焼く。
  2. 2
    ハンバーグの両面に焼き色が付いたら、ケチャップ、ソース、水を加えて、汁気が無くなるまで焼く。
  3. 3
    目玉焼きを作る。フライパンに卵を入れて中火で蓋をして焼く。
  4. 4
    キャベツを千切りにする。
  5. 5
    うつわにごはんを盛り付け、キャベツ、ハンバーグ、目玉焼きをのせる。

おいしくなるコツ

目玉焼きを半熟に焼くと食べるときにお肉に絡んでおいしいです。

きっかけ

家族の昼ごはんに!

公開日:2021/03/13

関連情報

カテゴリ
ロコモコその他のハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ままずく 働くママ、子育てごはん。 手抜きよ、もちろん。 だって忙しいんだもの!

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/14 01:47
美味しくできました♪
ツキカゲ

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