お出汁たっぷりのぷるんぷるんだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵３個をボウルに割り入れてよく混ぜる。
- 2 別の容器に水、薄口醤油、砂糖、顆粒だし、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 3 １に2を加えてよく混ぜる。
- 4 卵焼き用のフライパンを強めの中火にかける。温まったら薄く油をひき3を1/3量を流し入れる。全体をぐるっと混ぜながら半熟状態にする。卵が流れなくなったら巻いていく。
- 5 残りの卵も2回に分けて流し入れて焼いて完成。
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