材料(2人分)
- パプリカ3色(1色でもOK)
- 1個分
- ★酢
- 大1
- ★砂糖
- 小1
- ★オリーブ油
- 大1
- ★塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- パプリカは種を除き、1cm幅程度に切り、袋などに入れてレンジで1分くらいチン。
-
- 2
-
- ★をあわせ、1のパプリカをあえる。
-
- 3
-
- 冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
おいしくなるコツ
チンは600W1分で歯ざわりが残るくらい、3分がお好みの方も。
お好みでハーブ塩や乾燥ハーブを加えるといいです。
きっかけ
朝食の付け合せに^^
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