わさび菜チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜は1cm幅に切って水で洗い、塩を振っておく。
   にんにくは輪切りにします。

2. 2

   中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、溶き卵を流し入れます。半熟状態になったら一旦取り出します。

3. 3

   同じフライパンを中火に熱し、ごま油を入れ、にんにくを炒めます。

4. 4

   香りが出てきたら、きたら、ごはんを加え、中火で炒めます。①を加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   全体に混ざったら、わさび菜と２を加え、中火でさっと炒めて火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。