なす挟みちくわフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわの長さに合わせて長なすを切る。縦に4分割する。
- 2 ちくわに切り込みを入れ、なすを挟む。
- 3 ●を混ぜ合わせた衣を2につけ、パン粉をつける。
-
4
フライパンに多めに油を熱し、弱中火で切り込み側から揚げ焼きにする。転がしながら全体がきつね色になるまで揚げ焼きする。
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