材料（２人分）
- ササミ
- ２本
- 酒
- 大さじ２
- きゅうり
- ２／３本
- 塩（塩もみ用）
- 少々
- ☆白ごま
- 小さじ１
- ☆ごま油
- 小さじ１
- ☆キムチ
- 大さじ２くらい
- ☆塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 耐熱皿に乗せたササミに酒をかけ、しっかりラップして600Wで2分レンチンする。
きゅうりは細切りにして塩もみしておく。
-
- 2
-
- ☆全てと、水気を絞ったきゅうり、解したササミを混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
きゅうりの水気をしっかり絞る。よく混ぜる。
きっかけ
キムチが余って賞味期限が切れそうだったので。
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