なすのにんにくバター醤油ステーキ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 なすは縦じまに皮を剥き、1cm幅の輪切りにする。水にさらす。にんにくは薄く輪切りにする。
- 2 フライパンにバターとにんにくを入れて火にかける。バターが溶けたらなすを加えて絡め、重ならないように並べる。蓋をして焼き目がつくまで焼く。
-
3
ひっくり返して反対側にも焼き目をつける。なすが柔らかくなったら●を回しかける。
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