酢とからしマシマシで！きゅうりと焼豚の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をいれ、もやしを茹でる。沸騰したら軽くかき混ぜ、ザルにあげる。
   中華麺も2分ゆで、水で洗って水気を切っておく。

2. 2

   きゅうりとチャーシューを千切りにする。

3. 3

   ★の片栗粉と水をかき混ぜ、卵と混ぜ合わせる。
   フライパンに油をひき、薄焼きにし、千切りにする。

4. 4

   皿に中華麺を盛りその上に野菜、卵、焼豚を盛り付けタレをかける。
   カラシ、お酢をかけて出来上がり！