じゃがいもとカリカリベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 5個
- ベーコン 3枚
- 塩 少々
- にんにく(チューブ) 小さじ1くらい
- オリーブオイル 大2くらい
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、電子レンジで5分ほどチンする。
程よく火が通ればOk。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、にんにくの香りがたったらじゃがいもをいれ、焼き色がつくまで炒める。
- 3 細く切ったベーコンをいれ、カリカリになるまで炒めつつ、塩で味を整える。
- 4 お皿に盛ってブラックペッパーをかけたら完成★
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