簡単＊ヘルシーグラタン❀ レシピ・作り方

Name: 簡単＊ヘルシーグラタン❀
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 150g程(2分の1枚); 玉ねぎ 小1個; 早ゆでマカロニ 40g; ブロッコリー 2分の1房; じゃがいも(入れなくてもOK) 2分の1個; ハムやウインナー(入れなくてもOK) 1.2個(好きな量を♩); ☆バター 20g; ☆小麦粉 大さじ2; ◎豆乳 400ml; ◎コンソメ 小さじ1; ◎塩こしょう 適量; ＊トッピング＊; チーズ 適量(お好みで); パン粉 適量(お好みで)

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ぽんちゃん❀

鶏むね肉と豆乳で、ヘルシーに仕上げたグラタンです♬

材料（2人分）

鶏むね肉: 150g程(2分の1枚)

玉ねぎ: 小1個

早ゆでマカロニ: 40g

ブロッコリー: 2分の1房

じゃがいも(入れなくてもOK): 2分の1個

ハムやウインナー(入れなくてもOK): 1.2個(好きな量を♩)

☆バター: 20g

☆小麦粉: 大さじ2

◎豆乳: 400ml

◎コンソメ: 小さじ1

◎塩こしょう: 適量

＊トッピング＊

チーズ: 適量(お好みで)

パン粉: 適量(お好みで)

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作り方

1

バターを入れ熱した鍋に具材を入れ、炒めます。
(じゃがいもを入れる場合は、レンジでチンしておくと楽々です♩)
2

玉ねぎが柔らかくなったら、小麦粉を入れよく混ぜます。
3

一度火を止め、◎とマカロニを入れます。
4

ブロッコリーを入れ、《弱火》でとろみがつくまで煮込みます。
5

耐熱皿に入れ、チーズとパン粉をかけます。
(パン粉をかけると焼き色が綺麗につきます♩)
6

オーブントースターで焼き色がつくまで温めて完成です♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳はなければ牛乳でOKです♩ 鶏もも肉や鮭などでも美味しいです！

きっかけ

グラタンが大好きでよく食べるので、ヘルシーなものを考えました(^^)

公開日：2020/01/09

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