材料(1人分)
- ピーマン
- 3つ
- 豚こま
- 150g
- ナス
- 1本
- ○酢
- 大さじ1
- ○醤油
- 大さじ1
- ○砂糖
- 大さじ1
- ○酒
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- ゴマ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 豚こまは片栗粉をまぶす。
-
- 2
- ピーマンとナスは乱切りにする。
-
- 3
- フライパンに油を入れて、肉を炒める。
-
- 4
- 火が通ってきたら、野菜も加えて炒める。
-
- 5
- 野菜に火が通ったら、中火のまま○の材料を加えて煮詰める。
-
- 6
- ゴマを振って完成
おいしくなるコツ
煮詰めすぎに注意です
きっかけ
簡単に♪
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