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白菜と干しえびと春雨の煮物 レシピ・作り方

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干しえびの旨味が白菜と春雨が染み込んだ一品！

材料（2人分）

●白菜
2枚
●にんじん
5cm
●干しえび
大さじ2
●春雨
50g
●水
200ml
●鶏ガラスープの素
小さじ1
チューブ生姜
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
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作り方

  1. 1
    白菜は5~7mm幅ほどに切る。にんじんは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに●を入れて蓋をして火にかける。時々混ぜながら汁気が少なくなるまで煮る。
  3. 3
    チューブ生姜とオイスターソースを加えてさっと煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春雨があったので

公開日：2019/11/20
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カテゴリ
春雨干しエビ白菜

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