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レシピ詳細
シェパーズパイ レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
マッシュポテトの消費にぴったりな一品!
材料(2~3人分)
マッシュポテト
300g~
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
にんにく
1かけ
●水
100ml
●粉末コンソメ
小さじ1
●ケチャップ、中濃ソース
各大さじ4
塩コショウ
少々
作り方
1
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくをみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。豚ひき肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎを加えてひき肉の色がだいたい変わるまで炒める。
3
●を加えて汁気がなくなるまで煮る。塩コショウで味を整える。
4
マッシュポテトを電子レンジで温める。
5
耐熱の器に3→マッシュポテトの順に敷き詰める。
6
1000w のトースターで7~8分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マッシュポテトが余っていたので
公開日:2019/11/02
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