シェパーズパイ レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
マッシュポテトの消費にぴったりな一品!

材料(2~3人分)

マッシュポテト
300g~
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
にんにく
1かけ
●水
100ml
●粉末コンソメ
小さじ1
●ケチャップ、中濃ソース
各大さじ4
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくをみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。豚ひき肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎを加えてひき肉の色がだいたい変わるまで炒める。
  3. 3
    ●を加えて汁気がなくなるまで煮る。塩コショウで味を整える。
  4. 4
    マッシュポテトを電子レンジで温める。
  5. 5
    耐熱の器に3→マッシュポテトの順に敷き詰める。
  6. 6
    1000w のトースターで7~8分ほど焼く。

きっかけ

マッシュポテトが余っていたので

公開日:2019/11/02

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カテゴリ
シェパーズパイじゃがいも

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