ささみのピカタ♪マジックソルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは平たく開いて、一口大に切る。

2. 2

   小麦粉を肉にまぶす。

3. 3

   卵に胡椒とマジックソルトを入れて混ぜ、肉に絡める。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、肉を焼く。

5. 5

   上下に焼き色がついたら、弱火でふたをして蒸し焼きにする。