ハヤシライス レシピ・作り方

ハヤシライス
  • 約1時間
⊂(^-^)⊃
⊂(^-^)⊃
トマト大量消費レシピ!

材料(4人分)

  • トマト 1.5kg
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚こま肉 200g
  • しめじ 1パック
  • ●粉末コンソメ 大さじ2
  • ●ケチャップ、砂糖、醤油 各大さじ1
  • ●中濃ソース 大さじ3
  • 小さじ1/2~
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。トマトは皮を剥いて2cm角ほどにざく切りにする。
  2. 2 鍋に油を熱し、豚こま肉→玉ねぎとしめじの順に炒める。トマトを加えて灰汁を取りながら15分ほど煮込む。
  3. 3 ●を加えてさらに5分ほど煮込み、塩コショウで味を整える。

きっかけ

トマトが大量に採れたので

  • レシピID:1610012617
  • 公開日:2019/07/13
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