ワンパンで片付け楽々！タレ絡む！ゴマ衣のつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに◯の材料を入れてこねる。

2. 2

   ゴムべらで生地をまとめ、フライパンを少しキレイにしてから、直径4～5㎝で丸く成形する。

3. 3

   ゴマをふりかけ、裏面もゴマをまぶす。

4. 4

   中火～弱火で5分、蓋をして加熱する。端が白っぽく固くなったらひっくり返す。

5. 5

   照り焼きのタレ(★を混ぜたもの)をかける。
   蓋はせず、タレを煮詰める。

6. 6

   弱火～中火、7分で煮詰まります。フライパンにほとんどタレが残らなくなります。
   そしたら完成です！
   お好みでマヨネーズをかけても◎

7. 7

   いつも、10個くらいは冷凍してます。
   照り焼きのタレは凍らないのでタッパーから取り出しやすいです。